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Legumes e Vegetais
Estrogonofe de filé mignon | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de estrogonofe de filé mignon, feita pela Sandra Carvalho, mãe do cantor Vitão, no programa Duelo de Mães. Saiba como fazer em casa em apenas 1 hora!
Ingredientes
Estrogonofe:
Salada:
Molho da salada:
Arroz:
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure o filé mignon cortado em tiras. Junte a cebola e refogue até murchar. Adicione o molho inglês. Mexa. Acrescente também a mostarda, o ketchup e o molho de tomate. Quando ferver, acrescente o creme de leite e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com a batata palha, o arroz e a salada.
